uva

ソービニヨン・ブランの香り表現で
「ネコのおしっこ」
というのは昔からあるが、

加熱された料理の香りで
「よごれた犬」
ってのがあって笑ったw

正体は
【フラクトース:糖+フェニルアラニン:アミノ酸x180℃】
だそうだw