フランス料理コースとフィノ＆オロロソ･シェリー

この日は第３５回シェリー句会でした。

会場は
【ラ・タブレ】
神楽坂

実はその昔、渋谷にあったころにアルバイトをしていたお店ｗ

ワインが売りのこの店に、
この日は我儘言ってシェリーを持ち込みさせて頂きましたｗｗ

まずは辛口のスプマンテで乾杯をし



カルパッチョとアレクサンドロ･フィノ



豚各部位を使った冷製とアレクサンドロ･フィノ



フォアグラのリゾットとアレクサンドロ･オロロソ



これはメチャクチャ相性良かった！！

注：オロロソは室温がイイです！！



和牛のステーキとアレクサンドロ･オロロソ