長崎カステラと、アポストレス・パロ・コルタド・ヴィエホ・シェリー

＜お菓子編＞

例えば
「長崎カステラ」
と、
「アポステレス・パロ・コルタド・ヴィエホ・シェリー」

スペインやポルトガルにルーツがあるというカステラ、
今現在、そのどちらの国にも同じものはないそうだが、
卵や砂糖をふんだんに使うお菓子は日本にはなかったので、
貿易商人や宣教師が伝えたのであろう。

ポルトガルにはよく似たパン・デ・ローというのがあるが、
スペイン的には日本風のビスコチョとされている。