おはようございます！
西八王子の浅川のほとりの一軒家で、
「アンチエイジングベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂」をやっています
アンチエイジングベジ料理クリエイターのきゃしーです。
ハレノヒ食堂は、９月から、レストランの営業について
年内いっぱいお休みをいただきます。
私事ですが、昨年の年末より、右手の手根管症候群で、手がずっと痺れていました。
原因は、１年半ほど前に追突事故を起こされたむち打ちの後遺症と、
手を酷使した積み重ねだと思われます。
整形外科やそのリハビリ、整体など様々な治療を受けましたが、いまだに痺れており、
レストランの営業に支障をきたしています。
レストランをお休みをする。このことを決めるまでにかなりの時間がかかりました。
そして、このことを決めてからもなお、ご予約のご連絡が多数入り、
気持ち的には、「みなさまのご期待に応えたい」
ただそれだけです。
レストランを行えないわけではないのですが、楽しみにいらしていただいたお客さまを
お待たせしてしまったり、クオリティが低いものをお出ししてしまったりしたくはない。
そして、自分自身が自分自身の仕事に歯がゆく思い、落ち込むことも増えてきました。
みなさんを楽しませたい。喜んでもらいたい。
そう思う自分の気持ちとのギャップが大きくなってきました。
そのため、９月中旬まではご予約で埋まってしまっているため、
これ以降はレストランの新しいご予約は受けず、
料理教室と、コラボイベントと、アンチエイジングフードマイスター・ジュニアレッスン
は行い、その他は、しばらくは治療に専念していこうと考えています。
いつも楽しみにいらしているみなさま、新たに見つけてくれて興味を持ってくれたみなさま、
本当にご迷惑をおかけいたしますが、レストランに関しては、少しだけ待っていてください。
必ず、手を完治して、ぜったいに再開いたします。
しかし、９月からは新しい試み をしていこうとも思っています！
それは、月に一回の「カフェ飯DAY」 もしくは 「ビュッフェDAY」です。
２０名さまくらいの限定、ご相席になり、今までのコース料理ではありませんが、
今まで同様アンチエイジングべジ料理をお出ししようと思っております。
この機会に、お気軽にアンチエイジングべジ料理を召し上がっていただけたらと思います。
また、ブログやHPで告知をさせていただきますので、
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
最後に、、、
今まで通っていただいたみなさま、
みなさまの美味しいという笑顔のお陰で、これまでやってこれました。
わたしの料理を食べて元気が出る、デトックスできる、しあわせになれる、などなど
たくさんのお褒めのお言葉をいただき、同時に幸せをいただきました。
本当に本当にありがとうございます。
有難いことであり、みなさまとのご縁に感謝しかありません。
これからも変わらずお付き合いのほど、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
いつもブログにご訪問いただきありがとうございます♪
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アンチエイジング・ベジキュイジーヌ
「ハレノヒ食堂」
メニュー・金額などの詳細についてはこちらをご覧ください⇒★★
お問い合わせ・ご予約は
⇒アンチエイジングベジキュイジーヌ「ハレノヒ食堂」
●アンチエイジング・ベジ料理教室スケジュール●
５月レッスン⇒「春の美肌べジピクニック！なレシピ♪」
２２日（月）⇒満席（キャンセル待ちできます）
２８日（日）⇒満席（キャンセル待ちできます）
場所 ： アンチエイジングベジキュイジーヌ・ハレノヒ食堂
中央線「西八王子」駅にお迎えに伺います）
時間 ：１１：００～１５：３０
レッスン料：６０００円
（レシピ・レッスン料、食材費、ハーブティ代）
※少人数制となりますので、とりあえず枠をおさえて後でキャンセルされるというお考えの方は固くお断りいたします。また、販促活動・宣伝活動などに利用されることも固くお断りいたします。どうぞご理解くださいm(__)m
※３日前よりキャンセル料が発生しますので、詳しくはご確認ください。
●その他イベントスケジュール●
■５月２６日（金）アンチエイジングフードマイスター・ジュニアレッスン講座
☞残席１席！！
アンチエイジングフードジュニアマイスター取得できる１dayレッスン。
アンチエイジングべジランチ と アーユルヴェーダ的体質診断＆アドバイス、そしてアンチエイジングなレシピつき。
１０：００～１６：００ ＠２９８００円
詳しくは☞http://anti-agingfood.com/juniorlesson/
「野菜料理」＝ピースフル！そして愛情！
Ｗｅ ｌｏｖｅ ｖｅｇｅ！！
美味しい有機野菜を使った、心とからだに嬉しいアンチエイジングな創作料理が楽しめるレストランです。料理教室やワークショップも行っています。詳しくはお問い合わせください。
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お問い合わせ・ご予約は
⇒アンチエイジングベジキュイジーヌ「ハレノヒ食堂」