さくらぐみ~日本のナポリの巻~ | 松本真の未来創造提案書

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南京都の風雲児、表現者松本が語る、
未来に対する提案書的ブログ

兵庫県赤穂市に日本を代表する
ナポリ料理とナポリピッツァのお店があります・・・。

とうとう、行ってきました!
さくらぐみ!

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真のナポリピッツァ協会の認定マーク!!


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真っ暗で海も何も見えまシェーーん叫び


早速お料理ご紹介!

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付き出し プロヴォローネの蜂蜜がけ

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地元で採れた足赤海老のソテーとカチュカヴァッロとトマト

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バッカラ(干しだら)とグリーンオリーブのサラダと牛肉のカルパッチョ

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隣のおっちゃんの手が入ってしもたが、今まさに我が卓のピザが
石釜にINしようとしております!!はい!!

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出ました!!三種のピッツァ
黄色のトマトソースのマルゲリータ
クワトロフォルマッジオとキノコとくるみ
リコッターチーズとズッキーニ


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続いてパスタは
足赤海老とアサリとカボチャのメッツェ ミッレ リーゲ


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極めてシンプルなアクアパッツァ!!

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ジェラート

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アーモンドとチョコレートのケーキ カプレーゼ


ほんまに腹いっぱいや~~~~合格合格合格


来る途中、道に迷ってしまいまして・・・。

道行く人に尋ねまくったんですが、

「さくらぐみかい??そしたらこういってこういって。」

「さくらぐみでしたら、あの道をまっすぐです。おいしいですよーー。」

と地元の方々。


赤穂の顔となった、日本最高峰のピッツェリアは
街にとって、街の人たちにとって、かけがえの無い
存在であり、胸を張って誇れるお店なのだと思いました。

そこにまた城陽イタリアンに繋がる何かを発見してきました。

京都から高速飛ばして約二時間。

高速代とガソリン代で食事代の同額はかかりますが・・・
一度、日本のナポリに行ってみてはいかがでしょう?

ご馳走様でした!!





ダイエット日記

現在の体重
68.4kg(前回から+0.0㎏叫び、計りはじめから-3.2㎏)

そらね・・・、腹いっぱい食ったから・・・。


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