兵庫県赤穂市に日本を代表する
ナポリ料理とナポリピッツァのお店があります・・・。
とうとう、行ってきました!
さくらぐみ!
真のナポリピッツァ協会の認定マーク!!
真っ暗で海も何も見えまシェーーん
早速お料理ご紹介!
付き出し プロヴォローネの蜂蜜がけ
地元で採れた足赤海老のソテーとカチュカヴァッロとトマト
バッカラ(干しだら)とグリーンオリーブのサラダと牛肉のカルパッチョ
隣のおっちゃんの手が入ってしもたが、今まさに我が卓のピザが
石釜にINしようとしております!!はい!!
出ました!!三種のピッツァ
黄色のトマトソースのマルゲリータ
クワトロフォルマッジオとキノコとくるみ
リコッターチーズとズッキーニ
続いてパスタは
足赤海老とアサリとカボチャのメッツェ ミッレ リーゲ
極めてシンプルなアクアパッツァ!!
ジェラート
アーモンドとチョコレートのケーキ カプレーゼ
ほんまに腹いっぱいや~~~~
来る途中、道に迷ってしまいまして・・・。
道行く人に尋ねまくったんですが、
「さくらぐみかい??そしたらこういってこういって。」
「さくらぐみでしたら、あの道をまっすぐです。おいしいですよーー。」
と地元の方々。
赤穂の顔となった、日本最高峰のピッツェリアは
街にとって、街の人たちにとって、かけがえの無い
存在であり、胸を張って誇れるお店なのだと思いました。
そこにまた城陽イタリアンに繋がる何かを発見してきました。
京都から高速飛ばして約二時間。
高速代とガソリン代で食事代の同額はかかりますが・・・
一度、日本のナポリに行ってみてはいかがでしょう?
ご馳走様でした!!
ダイエット日記
現在の体重
68.4kg(前回から+0.0㎏、計りはじめから-3.2㎏)
そらね・・・、腹いっぱい食ったから・・・。
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