クワトロセゾン~四季折々の城陽魂!!!!の巻~ | 松本真の未来創造提案書

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南京都の風雲児、表現者松本が語る、
未来に対する提案書的ブログ

盆前に墓参りへ行こうと。

その前に先斗町にでも寄ろうと。

そういえば、四季という名前のイタリアンに行こうと。

てなわけで、やって来ました
『クワトロ セゾン』!!

早速お料理ご紹介!!!


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鴨川を隔てて南座を望む贅沢。


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そうめん南瓜

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コロンナータのラルドを巻いた半熟卵

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ちょこちょこかわいい前菜盛り合わせ


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カダイフで巻いたズッキーニのフリット

冬瓜のスープ(写真撮り忘れ!!!!)

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大葉のペーストで和えたインゲンのスパゲッティー

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鴨もも肉のコンフィ

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イベリコ豚の肩ロースのグリルと加茂なす

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デザート盛り合わせ

昼から贅沢だわ、こりゃ。

鴨川縁の特等席で昼から懐石イタリアン。
それだけでも今日という日が幸せな一日になりました。

実はこのお店の副料理長の橋本さん。
イルフィーコの常連様でして・・・
ご出身も五里五里の郷城陽でして・・・
つまりは城陽大好き連合の一員やーーー!!!

って勝手に城陽大好き連合なるものを立ち上げましたが、
嬉しいもんです。はい。

城陽で生まれ育った人が
城陽以外でも大活躍している。

そのことを誇らしげに思うし
心から応援したいとも思います。

城陽好きも
鴨川好きも
懐石好きも
イタリアン好きも
昼のプチ贅沢好きも
是非とも行ってくださいまし~~。

橋本さん!
ご馳走さんッでした!!!

また熱い料理談議・夢談議しましょう!!!!


アディオスパー









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