こんばんは
ブラッシュアップサロン「Diamante」のRayです
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今日は、友人２人が遊びに来てくれる予定でしたが、お子さんの体調不良で延期に・・・
残念
最近、夏風邪が流行っているようですね
どうぞ皆様もお気を付けください
昨夜、友人達と一緒に食べようと、抹茶と黒豆のパウンドケ－キを焼きました
欲張って、分厚く切ってしまいました
少し前の持ち寄りランチ会で作ったものとは、違うレシピで
湯煎にかけたり、少し手間はかかりましたが、しっとりと、なかなか美味しくできました
家族にも好評で良かった
ここ数か月、苦手だったお菓子作りに色々挑戦しています。
作る度に写真は撮っているのですが、全然ＵＰしていませんでした
せっかくなので…
上：いちご大福
左下：塩レモンアイスクリーム
右：マドレ－ヌ
いちご大福とマドレ－ヌは家族にも好評だったのですが、塩レモンアイスクリームが・・・
あまり味にこだわりがない（？）主人が、一口食べて
「あ・・・これは無理やな」
と言ったほどの不味さでした
まぁ、失敗もしながら・・・ですよね
まだ、満足の出来のものは作れていませんが、めげずに、これからも色々なお菓子を作ってみたいです
お菓子作り上手な皆様～、私にも作れる簡単＆美味しいレシピがあれば、是非教えて下さいね