あさりたっぷり塩焼きそば

その日のごはんその日のうちに〜♪

今朝のごはん。

朝から焼きそば。

あさりたっぷり。おいしいの。

・冷凍むき身あさり 250g入り1袋

・玉ねぎ 小さめ1/2個 →スライス

・人参 細め1/2本くらい →細切り

・マーガリン 大さじ1くらい

・酒 1/2カップくらい

・もやし 200g入り1袋

・創味シャンタン 大さじ1くらい

・オイスターソース 大さじ2くらい

・焼きそば 480g入り1袋

・水 適量(1/2カップくらい)

・うずら卵水煮 6個

・黒胡椒 適量

フライパンにあさりと玉ねぎと人参とマーガリン入れて火にかけて、

ザッと炒めて、酒入れて、

あさりがほぐれて火が通ってきたら、

もやしをどーん。

ザッと炒めて、創味シャンタンとオイスターソース入れて、炒めて、

麺入れて、お水入れてほぐして炒めて、

存在忘れてたうずら卵入れて、

できあがり。

お皿に盛って黒胡椒ガリガリ。

『あ、写真一枚だけ撮らせて。最近あんまブログアップしてないから。』って言ったら、

『こういうのはお箸おいたほうが…』とか言ってコーディネート？しようとしてきた。笑

菜箸だったから(てへ)やめてもらったけど。

『これ、おいしいよ！なにこれ！』

『家でこれはなかなか食べられないよ！』

『今まで食べた塩焼きそばの中で一番おいしい！』

朝から大絶賛の嵐。

創味シャンタン様様だな。笑

そんでソファにごろんとしてテレビ観てて…

あ、こりゃ寝るな。

と思ってたら案の定。

うつらうつら。

ムクッと起き上がったかと思ったら寝室にテケテケテケ。

いまもまだスヤスヤ寝てるよ。

そろそろ起きてくるかな。