すごいよ珍ママ！
おいしいよー！！！
バリバリッしっとりふわん！
適当バケット、さらに超適当になっちゃったのにこんなにおいしいなんて～（≧∇≦）
忘れないうちにまたすぐ作ろう。
分量はドライイーストが3gだから、それに合わせて6掛けで。
発酵は湯たんぽでやったよ。
で、珍ママのブログ見て…コメント書いてるうちにやや過発酵になったかな？大丈夫かな？
お母さんのお腹みたいにやわやわ～で気持ちい～(笑)
ずっと触ってたいわ～。
そして、クープね。
なんか最初真っ直ぐに縦一直線にズザーッとやっちゃって、なんでかね。で、あ、違うわってなって、無理矢理斜めにもビャッビャッビャっと。
うちのオーブンはもちろんそんな高温無理だから、トースターで焼いたよ。
パンの表面に濡らした手でぺちょぺちょ水つけて。
トースター用トレイ入れて1000wで軽く予熱してから、740wで様子みながら適当に。
何分かわかんなくなっちゃった。
トースターってうっかりするとほんとすぐまっ黒焦げになるから、740wで最初7分くらいにセット。
存外大丈夫で、追加でもう6～7分くらい。
で、突然色づき始めて、わーっと思って扉開けて、閉めて、500wに落として3分くらいだったかなー。
一回出してみて、焼き色まだ薄かったからトレイ外して、上火グリルで2分くらい。
で、こんなんなって(笑)
あちちってなりながらハサミでジャキジャキ切ってみたら、ちゃんと中まで火通ってた♪
見た目すごいことになってるけど、外バリバリ中しっとりふわふわでおいしいかった！びっくり！
フランスパンだ！
ダンナ『お。このパン好き！おいしいよ。』
『できんだねー。こんなの。どうやってやったの？』
『一言で言うと本格派…なんていうんだろ…本格派…。』
一言で言えなかったらしい(笑)
でもたいそう気に入った模様。
わたしもこれ超気に入った！！！
普段は朝はコーヒーだけなんだけど、しっかり食べたよ。
いやー、これちょっとすごくない？珍ママ天才じゃない？
朝から興奮したわ～(笑)
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