肉なしだけど、大満足の夕飯♪( ´▽｀)
どれもおいしかった～♪
ニラ豆腐
フライパンにニラ1束の下の方側ちぎって入れて、ゴマ油たら～っと入れてさっと炒めて、残りの部分もちぎって入れて、しょうがチューブ小さじ1/2くらい入れてさっと炒めて、絹豆腐150g入り1パック適当に崩して入れて、さっと馴染ませて、真ん中に隙間作って、味覇小さじ1/2くらい入れて、ぬるま湯ちょぼっと入れて溶いて、全体ざっと混ぜて少しフツフツしてできあがり。
しょうががきいてておいしかった♪
レンコンステーキ
レンコンに片栗粉まぶして多めのサラダ油で両面焼いて
蓋して少し蒸し焼きにして、
余分な油をキッチンペーパーで拭いて、みりん大さじ3・醤油大さじ1・からし小さじ1くらい・水大さじ1混ぜたものをジュワ～ッ。ゆすって絡めて、
小葱ちらしてできあがり。
ほっくり♪超おいしかった～♪( ´▽｀)
添えてる野菜は長ネギと人参。
トースターで焼いただけ。
これも甘くておいしかった～♪
大根海苔サラダ
大根に韓国海苔和えてゴマかけたサラダ。
さっぱりおいしかった♪
たくあん納豆
納豆2パックにゴマ油小さじ1半くらい入れて混ぜて、賽の目に切ったぬか漬けたくあん4切れ分と和えてできあがり。
ダンナこれかなり好きみたい。
わたしも好きだし、ぬか漬けたくあんもうなくなっちゃったけど、また買おうかな。
ダンナママにいただいた数の子。
コリコリおいかった♪
満腹満足～♪( ´▽｀)
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