焼きたてパンときのこクリームスープ。
珍ママに出会わなかったら、家でパン作ろうなんて思わなかっただろうなぁ。
今日のはトースターで焼いてるけど、ベースは珍ママのFPPシリーズだよ。
器に無調整豆乳120gとバター8g個装の1個(どちらも冷蔵庫出したて)入れてレンジ500w40秒。
混ぜて、ドライイースト3g入りの1袋入れて混ぜて、甜菜糖大さじ1/2入れて混ぜて、塩ひとつまみ入れて混ぜて、強力粉150g入れて混ぜて、まとめて、蓋してレンジ200w20秒。そのまま20分放置。
その間にベーコン50gくらいと玉ねぎ100gくらいのちっさいやつ1個を1センチ角くらい切ってにんにくパウダーと味塩胡椒と黒胡椒で炒めておいて、
20分後↓
ぺたっと潰して延ばして、炒めたベーコン玉ねぎのうち半分くらいを入れて包んで、
ぷんにゅーっとちぎって4等分にして、形整えてクッキングシートに並べて
↑トレイは焼くときは使ってないよ。
このトレイかなり高温になるから底が焦げちゃうの。
水少しつけて、トースター240w1分。
そのまま20分放置後、トースター1000w4分→アルミホイルかぶせて、上火グリル8分。
結構いい感じ。
外側はわりとしっかりしてて、中はふわん。上出来上出来。
putimimiみたいにお店で売ってるのみたいなのではないけど、十分十分！
おいし～♪( ´▽｀)
きのこクリームスープは、残りの玉ねぎベーコンにエリンギ1パックとブナピー1パックいれて味塩胡椒で炒めて、豆乳300ccくらいと固形コンソメ1個とバター1個(8g個装の)入れて煮て、黒胡椒とパセリかけた。
パンとよく合う～♪( ´▽｀)
単独で食べるには味薄めだから、ダンナにはマヨネーズでもかけてトースターで軽く焼いて出すかな。
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