こんばんは！
オルゴナイトRocco*RoccoのKeiです
また台風ですね
今日は1日雨でした･･･
明日は晴れるみたいですが、
このまま秋に突入するのかな？
少しは涼しくなってくれると嬉しいんだけどなぁ
なかなか更新できずに居ましたが、
先週はayapeco先生のフェイクスイーツ教室
今回でシトラスタルトが完成いたしました
前回教室で作ったシトラス達が乾燥して透けてます
前回作ったタルト台にも焼き色をつけて
そこにシトラスを盛り付けていきます
写真が赤くてスミマセン
ミントの葉を添えて、シトラスにツヤを出します
後は透明なジュレを作って乗せてあげると･･･
こんなに可愛いシトラスタルトの出来上がり
（このキレイな画像は先生が撮影して下さったものです
）
シトラスを作るのはとっても楽しくて、
沢山作って色んなスイーツに応用して行きたいな～
オルゴナイトとフェイクスイーツの融合
まだまだ先になりそうですが、
しっかり腕を磨いてゆきたいと思っています
ではでは、今日はこの辺で
お読み下さりありがとうございました
