大阪・心斎橋「カフェ茶の子」のアメブロへ、ようこそ！
美人粥「ｶﾌｪ茶の子」店主の中村幸子です。
ご訪問いただきまして本当に有難うございます。
１２月の「子ども料理教室」 で作る３品のうち、
今朝、作った３品目がコチラ↓
「ファルファーレ」は、パスタの一種。
☆ファルファーレのサラダ・柚子みそソース
イタリア語の”蝶”から、
一般的に”蝶ネクタイのパスタ”と呼ばれている、とか。
カタチにデコボコが多いので、ソースがからめやすいデス。
モチモチ食感が、いい感じ！
レッスンでは、パスタの茹で方などを説明します。
なお、
↑今回は、レンコン＆キャベツを加えて、
柚子みそソースを使いました。
柚子の香りがステキです。
トッピングは、柚子の皮とカイワレ。
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なお残りの２品は、既にご紹介しました。↓
☆メイン料理・・・「クリスマス版ロールキャベツ」
イメージ写真は、コチラ↓
★クリスマス版ロールキャベツのご紹介！☆
☆デザート・・・クリスマスデコレーションケーキ
豆乳クリーム＋苺とキウイトッピング
１２月は７回あり。
「子ども料理（お菓子教室）のお申込みは、
↓次の記事下にございます。↓
★思いやりの心を育てる!クリスマス版「子ども料理（お菓子）教室」☆「カフェ茶の子」
(^O^)
どうぞ、ふるって、ご参加くださいませ。
中村幸子でした。
最後までご覧いただきまして、ありがとうございました。
