★【追記】元祖石焼ビビンバ コリアンキッチン「シジャン」(市場)なんばパークス 大阪ミナミ | 2歳~6歳さんの好き嫌いが無くなり、しつけも学べる子供料理・お菓子教室【大阪心斎橋駅から6分/長堀橋駅から3分】

2歳~6歳さんの好き嫌いが無くなり、しつけも学べる子供料理・お菓子教室【大阪心斎橋駅から6分/長堀橋駅から3分】

お料理もお菓子も作れて☆親子で一緒にクッキング&試食も楽しい♪教室です!
子供の好き嫌いを改善する調理法や、食事マナー、しつけなども合わせて学ぶことが出来ます。

カフェ茶の子のアメブロへ、ようこそ!音譜

♪くつろぎ系カフェ茶の子のオーナー・中村幸子です。

ご訪問いただきまして、本当にありがとうございます。


大阪ミナミ。なんばパークス、6階。

暑さ対策に、何かインパクトのあるもの、でも量は少なくてOK!

で、コリアンキッチン、ランチは「シジャン」にしました


元祖石焼きビビンバ @780円


運ばれてきた時には、すでにゴハンの焼けてるいい匂い~!

photo:02


ビビンバは、(時計回りに) ぜんまい・大根・にんじん・モヤシの

ナムル・肉の甘辛煮・ねぎ・海苔・ソース。

(^-^)/

別の角度から、


photo:01


スープ・生タマゴ(ビビンバ用)・キムチ付き。

もっとアップで。


photo:04
生タマゴをいれた直後、この後全体のカキマゼ・・・儀式!?

photo:05

全部を完全に混ぜないで、ナムルなどの野菜をそのまま残して

最後に食べるために、残しておきます。(私のやりかた)

photo:06


オコゲが出来ていた! う~ん、ちょっと焼き過ぎのトコロが・・・。

(写真を撮っている間に、焦げたのかしら!?)

ガーン

ま~、この程度ならOKです。

このオコゲの匂い・パリッとした食感とオコゲの味が大好き!


photo:07


メニューには、「薬食同源」=健康の源は、食に有り。クラッカー


シジャン=市場、に集まる美味しいものを、カラダに摂り入れる。

韓国家庭料理のお店です。


photo:08


合格

KOREAN KITCHEN

SHIJAN 市場


グルメ杵屋 ㈱


TEL: 06-6641-0167

大阪市浪速区なんば中 2-10-70

なんばパークス  6階


音譜  中村ハンドパワー幸子でした。        



最後までご覧いただきまして、ありがとうございます。

   

   

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