今朝も「イタリア家庭料理 たかのつめ」に
ケーキを３台届けて頂きました～＼(^o^)／
今日のケーキは～
・サラミチョコレート(奥)
砕いたビスケットを溶かしたチョコレートに混ぜ、冷やし固めたお菓子です。
出来上がりがサラミソーセージに似ているところから、こう呼ばれます。
お出しする時は、スライスしてフルーツ等と一緒に盛り付けをしています。
・レアチーズケーキ(左手前：新作♪)
オレオクッキーを砕いたものを底に敷き詰め、その上にクリームチーズ、
ヨーグルト、生クリームを混ぜたものをのせ、冷やし固めました。
・ヨーグルトババロアのタルト(右手前)
パイにプルーンのワイン煮を詰め、レモン汁を多めに加えたヨーグルトババロアを
流して冷やし固めています。
今回「新作！」の「レアチーズケーキ」は、自宅でのケーキバイキング開催時に
何回かご提供したこともある、夏の定番メニューです(*^^*)
「たかのつめ」ではケーキを「Ｂランチ」や「ディナー」の
セットメニューのほか、ケーキセット単品もご用意
していますので、お気軽に食べに来て下さいね(*^^*)
なお、ケーキを皆様にご提供する際は、
毎回シェフが素敵に豪華にフルーツやアイスなどで
盛り付けてくれますよ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
フルーツ等は、変更の場合があります。
また、ケーキセットのみアイスクリームが付きます。
・ケーキセット：￥６００－（珈琲 又は 紅茶 付き)
ご参考までに～('-^*)/
皆様のお越しを心よりお待ち致しておりますm(_ _)m
ありがとうございますm(_ _)m
