天然酵母 パン教室
cafe da manha~ カフェ・ダ・マニャ～
2014年度 レギュラーレッスンのご案内は
こちら⇒★★★
冬の間に試しておきたいのが
クロワッサンの配合。
粉を変えてまた
せっせと折り込み…
朝からバタバタした日で
考えごとしながら折り込んでいたら
いつもより折り込み1回多かった！
ものすご～く 軽い
サクサク ほろほろ クロワッサンが焼けました
これもなかなかいい感じなのだけど
軽いと たくさん食べられちゃうから
また困るなぁ。
ぼんやり考えていたら
無意識に3つ平らげてました。。。
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