cafe da manha~ カフェ・ダ・マニャ～
ロデブみたいになっちゃった。。。
しばらくブログをおざなり…いえ お休みしてる間
こんなことしてました
上のパン
そのつもりで焼いたのなら
見てみて～～！ 食べて～～！ と言いたいところだけど
BrushUpクラス用に仕込んだ フラックスシードの生地
どこかおかしな気がして 生地は仕込みなおし
先に捏ねた方を荼毘に伏すため
４斤分 一気に天板に流し込み
テキトーに焼きました
テキトーなんだから そのままサヨナラすればいいようなもの
でも ちょこっと味見しちゃったりして
んっまっ！
ちょっとロデブみたいな食感もあり
かなり おいしい
自分で言う！？
捨てがたいパンになってしまいました
いいんだか 悪いんだか…
試作ならともかく 出来上がっているレシピなんだから
やっぱりだめだぁ！
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