OMC Bowmore 2001 13y & Solar Flare α 1995 21y | Cafe Bar ELIXIRのぷかぷか喫煙所。

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新宿にあるウイスキープロフェッショナルとシガーソムリエが居るBARです。

どうも。ご無沙汰してます。エリクシルの粕家です。

最近は仕事の一環で、山に入ったり、畑にいったり、木工したりと

色々と活動してましてブログの更新をしていませんでした。すみません。

 

さて今回ご紹介のウイスキーです。

 

 

左・Hunter Laing OMC Bowmore2001 13Years

ハンターレイン・オールドモルトカスク・ボウモア2001 13年

香り:甘いバニラ、ヘーゼルナッツ、海草と花の香り。

味わい:ピート、海草、ヨード、加えてほのかにヘーゼルナッツ。

フィニッシュ:長く、ドライ。ピートの煙と海の塩が余韻を残す。

(メーカー資料)

 

右・Scotch Universe Solar Flare α

スコッチユニバース・ソーラーフレア アルファ1995 21Years

ドイツの小さなボトラーのボトリング。

中身はアイラとアイランズのブレンデットモルトです。

香り:煙、ヒース、バニラ、オレンジ、麦芽、スパイシー、潮の香
味わい:複雑で豊か、ヒース、甘草、スモークベーコン、ラベンダー、潮の香、油、乾燥した野草
フィニッシュ:スパイシー、麦芽、タイムのハニー、ソフトでまろやか

(メーカー資料)

 

皆様のお越し心よりお待ち申し上げます。

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