白いとうもろこし

白いトウモロコシ、美味しかった。
本当に生でも食べられた。

昨年も戴いたものだが、皮を剥ききらずに水から塩茹でするのが我が家では一番人気。
茹で時間は沸騰してから3～5分、塩は控えめに。
火を止めてから暫くそのままおいている。