材料、
長芋 約15cm（フライパンに並べられる程度）
小麦粉 大さじ3
塩 ひとつまみ
油
作り方↓
長芋を1～1.5cm角に切り、ボウルなどで小麦粉をまぶす
油を温めたフライパンに長芋を全部入れる
中火でしばらく放っておき、時々菜箸などでひっくり返す
なんとなく、2～3面以上に焦げ目が付いたら塩を振る
出来上がり
留意、
火が通らなくても食べられるので特に気にすることはない
小麦粉をまぶすのはスプーンで全体的に混ぜるのがよい
おやつにもなる簡単な一皿。
材料、
長芋 約15cm（フライパンに並べられる程度）
小麦粉 大さじ3
塩 ひとつまみ
油
作り方↓
長芋を1～1.5cm角に切り、ボウルなどで小麦粉をまぶす
油を温めたフライパンに長芋を全部入れる
中火でしばらく放っておき、時々菜箸などでひっくり返す
なんとなく、2～3面以上に焦げ目が付いたら塩を振る
出来上がり
留意、
火が通らなくても食べられるので特に気にすることはない
小麦粉をまぶすのはスプーンで全体的に混ぜるのがよい
材料、
長芋 約15cm（フライパンに並べられる程度）
小麦粉 大さじ3
塩 ひとつまみ
油
作り方↓
長芋を1～1.5cm角に切り、ボウルなどで小麦粉をまぶす
油を温めたフライパンに長芋を全部入れる
中火でしばらく放っておき、時々菜箸などでひっくり返す
なんとなく、2～3面以上に焦げ目が付いたら塩を振る
出来上がり
留意、
火が通らなくても食べられるので特に気にすることはない
小麦粉をまぶすのはスプーンで全体的に混ぜるのがよい