![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/manami-oo/4535876.gif)
いつもは、クルミのタレにして祖母が送ってくれるんですが、
たまには、クルミのタレを自分たちで作ってみよう![](https://emoji.ameba.jp/img/user/py/pyony/115.gif)
って事になり
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/py/pyony/115.gif)
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クルミそのものを祖母に送って貰ったんです![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/manami-oo/4535876.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/manami-oo/4535876.gif)
以前ブログにその事を書きましたが、
あの後、色々大変で…
毎回毎回クルミだれを作って送ってくれていた祖母に
本当に頭が下がる思いでした![](https://emoji.ameba.jp/img/user/jo/jonjojojo/4538233.gif)
![あせる](https://stat100.ameba.jp//blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
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まずクルミを割るとこんな感じ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ba/babysuh1993/4535974.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/manami-oo/4535876.gif)
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![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/manami-oo/4535876.gif)
実だけを取り除き
その際に混ざって入ってしまった
殻を取り除くんだけど
ここまでがとにかく地道な作業なの![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/manami-oo/4535876.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ba/babysuh1993/4535966.gif)
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![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ba/babysuh1993/4535966.gif)
チマチマチマチマ頑張りました![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ba/babysuh1993/4535977.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/6087.gif)
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私は細かい作業が好きなタイプだからまだ頑張れたけど、
心折れる人もたくさんいるんじゃないかな?( ゚д゚)
この後からは、母に任せちゃったけど![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/manami-oo/4535876.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/manami-oo/4535877.gif)
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クルミをレンジでチンして
すり鉢ですって
ペースト状にして
砂糖と味噌と麺つゆと水を混ぜて
できたタレで
クルミだれのそーめん(((o(*゚▽゚*)o)))
これが、凄~く美味しいのですヽ(;▽;)ノ
皆さんにも食べてほしいくらいでした![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ni/nikoblog-2/4533233.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/pi/pianonogakufu/4531227.gif)
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実は、
クルミだれを作る大変さを知っていた祖母は、
剥いてないクルミの他に
剥いてあるクルミも一緒に入れて送ってくれていて(T ^ T)![](https://emoji.ameba.jp/img/user/i-/i-am-t0mmy-myr00m/2049.gif)
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私はそのクルミを使って、
白玉を食べるクルミだれを作りましたよ~(((o(*゚▽゚*)o)))
なんとも楽チン![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ba/babysuh1993/4535975.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ba/babysuh1993/4535977.gif)
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![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ba/babysuh1993/4535977.gif)
まずクルミだれの材料は
クルミ 40g
砂糖 大さじ1
醤油 小さじ1/2
塩 少々
熱湯 適量
クルミを
予熱なしの160℃のオーブンで5分熱した後、
熱いうちにすり鉢ですってペースト状にします![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/manami-oo/4535876.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/manami-oo/4535876.gif)
砂糖、醤油、塩を加えて
更に混ぜます!
とろみを調整します!
これでもう完成なのです(((o(*゚▽゚*)o)))
まぁ、白玉は、
自分で白玉粉から作ってもいいんですが、
私は今回、簡単に
こちらを使っちゃったー( ´ ▽ ` )ノ
ザルにザブーンって移して、
冷水にさらすのです!
父が
『凄いね~
おばあちゃんと同じ味だっ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/manami-oo/4535876.gif)
』と褒めてくれましたー( ´ ▽ ` )
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/manami-oo/4535876.gif)
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母も
『おいし~
』って言ってくれたしね![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ot/ota-kurumimi/4541952.gif)
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白玉が面倒くさかったら、
普通にレンジで焼くお餅なんかにつけて食べても美味しいですよ~\(//∇//)\
皆さんも、是非
作ってみて下さい(・∀・)![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/manami-oo/4535876.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/manami-oo/4535876.gif)
私が小さい頃から大好きだった
クルミだれの味を
味わっちゃって下さいな![](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/lamour-blog/4540173.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
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![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
あ
すり鉢でするの、結構疲れるから
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/manami-oo/4535876.gif)
そこ、頑張りどころですよ
笑
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/py/pyony/115.gif)
作ったら、私に報告して下さいねー( ´ ▽ ` )ノ笑
では、レッツ!トライ!![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
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