生姜を

まだまだ寒い日が続くので

生姜をスライスして
短冊に切って

これを天日で干します

天日で干すと　こんな感じ

そして　この干した生姜を
黒酢に投入して出来上がり

その黒酢を
焼き魚やサラダや　なんにでもかけて食べてます

でも　しもやけは治りません　

さぁ　今夜もあったまろう