ルクエで簡単ポテトサラダカレー風味

【ルクエで簡単ポテトサラダカレー風味】（４人分）７分
（材料）
・じゃがいも　　　２個
・にんじん　　　　１／３個
・きゅうり　　　　１本
・ハム　　　　　　２枚
・カッテージチーズ　適量
（調味料）
・マヨネーズ　　　大さじ１
・４種のペパーミックス　適量
・カレーパウダー　　　　適量

（作り方）
①じゃがいもはサイコロ状にカットする。人参は少しイチョウ切りし、両方とも少し水でさらしておく
②ルクエに①を入れレンジ５００wで５分加熱
③きゅうりは薄切りし、塩をふって水気を切る
④ハムを食べやすい大きさにカットし②③カッテージチーズと一緒にボールに入れる
⑤④にマヨネーズとカレーパウダーを入れて混ぜる
⑥器に入れ、最後に４種のペパーミックスを振りかける

【ルクエで簡単ポテトサラダカレー風味】