【夏バテ防止レシピ】ゴーヤのソーセージとトマトの玉子炒め♪
こんばんわ
8/8（火）晩ご飯のご紹介
ゴーヤの苦味と
魚肉ソーセージの旨味に、味を付けた
玉子が相性抜群
そこに
トマトの酸味も加わってバランスもバッチリ
最強の美味しさですよ
ゴーヤのソーセージとトマトの玉子炒め♪ by bvivid 
今回は半量で作りました
レシピは4人分です
【4人分】
ゴーヤ…1本
魚肉ソーセージ（乱切り）…2本
トマト（くし切り）…1個
オリーブオイル…大さじ2
塩・こしょう…適量
●卵…4個
●砂糖…大さじ1
●鶏がらスープの素…大さじ1
●オリーブオイル…大さじ1
【作り方】
①ゴーヤは半分に切ってワタを取り、5ｍｍ幅にカットして塩もみし、水気を切っておく。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、ゴーヤと魚肉ソーセージを塩・こしょうで炒める。
③【②】に、●の材料を混ぜ合わせたものを流し込んで炒め合わせ、仕上げにトマトを加えたら出来上がりです。
③で、●の材料で炒め合わせる際に菜箸でゆっくりかき混ぜるとまとまった玉子になりますよ
ゴーヤのソーセージとトマトの玉子炒め♪ by bvivid
作って頂いた際には、
つくれぽ投稿 して下さると嬉しぃですっ
さぁ明日から、
二人で一泊二日の旅行です
まおんは実家で
両親とお留守番
楽しんで来ま～す
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8/8（火）晩ご飯のご紹介
ゴーヤの苦味と魚肉ソーセージの旨味に、味を付けた玉子が相性抜群そこに
トマトの酸味も加わってバランスもバッチリ最強の美味しさですよ ゴーヤのソーセージとトマトの玉子炒め♪ by bvivid 
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ゴーヤ…1本
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塩・こしょう…適量
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【作り方】
①ゴーヤは半分に切ってワタを取り、5ｍｍ幅にカットして塩もみし、水気を切っておく。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、ゴーヤと魚肉ソーセージを塩・こしょうで炒める。
③【②】に、●の材料を混ぜ合わせたものを流し込んで炒め合わせ、仕上げにトマトを加えたら出来上がりです。
③で、●の材料で炒め合わせる際に菜箸でゆっくりかき混ぜるとまとまった玉子になりますよ
ゴーヤのソーセージとトマトの玉子炒め♪ by bvivid 作って頂いた際には、つくれぽ投稿 して下さると嬉しぃですっさぁ
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