いんげんの豚バラ巻♪オイスター風味♪
こんばんわ
本日、3回目のアップです
6/15（木）晩ご飯のご紹介
いんげんの肉巻きを
豚バラ肉で作りました
オイスター風味のソースとの
相性バッチリ
豚バラ肉の
脂がジュワっと美味しいですよ
いんげんの豚バラ巻♪オイスター風味♪ by bvivid 
【材料】4人分
豚バラ肉…10枚
いんげん…15本
塩・こしょう…適量
サラダ油…大さじ1
●オイスターソース…大さじ2
●しょう油…大さじ1
●酒…大さじ1
●みりん…大さじ2
●砂糖…小さじ2
●ごま油…小さじ1
【作り方】
①いんげんは塩を振りラップに包んで電子レンジ（600ｗ）で約1分間加熱して冷ましておく。
②いんげん3本を豚バラ肉2枚を使ってくるくると巻き、塩・こしょうをする。
③フライパンにサラダ油を熱し、【②】を弱火でじっくりと全面を炒める。
④【③】に、●の調味料を混ぜ合わせたものを入れて弱火で煮詰め、お好みの大きさにカットしてソースをかけたら出来上がりです。
②で、豚バラ肉1枚を半分まで巻き、もう1枚で残りの半分を巻きましょう
③で出た油はキッチンペーパーで必ず拭き取ってから4の工程に進んで下さいね
④で、フライパンを振りながら絡め、ゆっくりと煮詰めましょう
いんげんの豚バラ巻♪オイスター風味♪ by bvivid
作って頂いた際には、
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いんげんの肉巻きを豚バラ肉で作りましたオイスター風味のソースとの相性バッチリ豚バラ肉の
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①いんげんは塩を振りラップに包んで電子レンジ（600ｗ）で約1分間加熱して冷ましておく。
②いんげん3本を豚バラ肉2枚を使ってくるくると巻き、塩・こしょうをする。
③フライパンにサラダ油を熱し、【②】を弱火でじっくりと全面を炒める。
④【③】に、●の調味料を混ぜ合わせたものを入れて弱火で煮詰め、お好みの大きさにカットしてソースをかけたら出来上がりです。
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