炒り卵を混ぜ混ぜ♡なんちゃってオムライス♪
こんにちわ
4/9(日)晩ご飯のご紹介
玉子に包むのが面倒だったので炒り卵をケチャップライスに混ぜてなんちゃってオムライス
仕上げに入れるバターの風味が広がってモリモリ炒り卵が均等に食べられて美味しいですよぉ
バターが香る♡簡単!ケチャップライス♪ by bvivid
【材料】1.5人分
卵…2個
ウインナー(輪切り)…3本
ピーマン(1cm角カット)…1個
玉ねぎ(みじん切り)…1/2個
オリーブオイル…適量
塩・こしょう…適量
コンソメ(顆粒)…小さじ2
ご飯…ご飯茶碗2杯分
トマトケチャップ…大さじ4
バター…大さじ1
【作り方】
①フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を熱し、溶き卵を入れて炒り卵を作りお皿に移しておく。
②再びフライパンにオリーブオイル(大さじ1)を熱し、ウインナー・ピーマン・玉ねぎを塩・こしょうとコンソメで炒める。
③【②】に、ご飯とケチャップを入れて全体にケチャップが行き渡るように木じゃくで炒めながら塩・こしょうで味を調える。
④【③】に、【①】とバターを加えて強火で全体に絡めたら出来あがりです。
ケチャップはお好みで加減して下さいね
バターが香る♡簡単!ケチャップライス♪ by bvivid
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卵…2個
ウインナー(輪切り)…3本
ピーマン(1cm角カット)…1個
玉ねぎ(みじん切り)…1/2個
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塩・こしょう…適量
コンソメ(顆粒)…小さじ2
ご飯…ご飯茶碗2杯分
トマトケチャップ…大さじ4
バター…大さじ1
【作り方】
①フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を熱し、溶き卵を入れて炒り卵を作りお皿に移しておく。
②再びフライパンにオリーブオイル(大さじ1)を熱し、ウインナー・ピーマン・玉ねぎを塩・こしょうとコンソメで炒める。
③【②】に、ご飯とケチャップを入れて全体にケチャップが行き渡るように木じゃくで炒めながら塩・こしょうで味を調える。
④【③】に、【①】とバターを加えて強火で全体に絡めたら出来あがりです。
ケチャップはお好みで加減して下さいね
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