塩だけで味わう♡鶏しお鍋♪
おはようございます
11/15(日)昼食のご紹介
塩だけの味付けですが鶏もも肉の脂の旨味と長ねぎの風味が楽しめる
とっても簡単&シンプルな鶏しお鍋です塩を効かせると美味しいですよぉ
塩だけで味わう♡鶏しお鍋♪ by bvivid
【材料】4人分
鶏もも肉(ひと口大)…3枚
白菜(3cm幅カット)…1/4個
長ねぎ(斜め切り)…2本
塩・こしょう…適量
水…適量
酒…50ccくらい
粗塩…適量
【作り方】
①鶏肉に塩こしょうをして冷蔵庫で約30分間馴染ませる。
②土鍋に白菜・鶏肉・長ねぎを詰めて水と酒を入れて火にかけ、具材に火が通ったら塩で味を調えて出来上がりです。
塩だけの味付けなので思っているよりも多めに入ります
塩だけで味わう♡鶏しお鍋♪ by bvivid
作って頂いた際には、つくれぽ投稿 して下さると嬉しぃですっ
レシピ掲載
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