【掲載】クックパッドカテゴリ★挽き肉の茄子とピーマンのピリ辛みそ炒め♪

こんばんわ


6/29付で、クックパッドカテゴリに掲載されました


ニンニクとショウガの香りに茄子とピーマンに合い挽き肉の旨味と

ピリ辛な味噌ソースがバッチリ合ってご飯がモリモリ進む美味しさですよぉ


挽き肉の茄子とピーマンのピリ辛みそ炒め♪ by bvivid　







【材料】4人分

合い挽き肉…200g
茄子（くし切り）…中4本
ピーマン（乱切り）…4個
にんにく（みじん切り）…1片
しょうが（すりおろし）…小さじ2
ごま油…大さじ2
サラダ油…大さじ2
塩・こしょう…適量
●合わせ味噌…大さじ1と1/2
●しょう油…大さじ1
●砂糖…大さじ1
●酒…大さじ1
●みりん…大さじ1
●甜麺醤…大さじ1
●豆板醤…小さじ1


【作り方】

①フライパンにごま油とサラダ油を熱し、にんにくと生姜に香りが出たら合い挽き肉を入れて塩・こしょうで炒める。

②【①】に、茄子とピーマンを加えて塩・こしょうで炒め合わせる。

③【②】に、●の合わせ調味料を入れて全体によく絡めたら出来上がりです。



②で茄子に油がまわったら③の合わせ調味料で仕上げましょう



挽き肉の茄子とピーマンのピリ辛みそ炒め♪ by bvivid　


作って頂いた際には、つくれぽ投稿して下さると嬉しぃですっ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




【最新】レシピ掲載 好評発売中

私のレシピも１品掲載して頂いております




クックパッドの春レシピ (e-MOOK)
￥540
Amazon.co.jp



レシピ掲載

【楽天ブックスならいつでも送料無料】【エッセストアポイント5倍】【エッセストアポイント5倍... 価格：540円（税込、送料込）

レシピ掲載



5分でもう一品 野菜のおかず
￥756
Amazon.co.jp




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




皆様からの応援ポチを毎日の励みにしております

ポチッとクリック応援 お願いします　　

携帯の方はこちらから　→　にほんブログ村 料理レシピ集


　　

レシピブログのランキングにも参加中♪　よろしければクリックしてくださいねぇ♪