我が家のロールキャベツ♪トマトスープ味♪＆ジェルネイル♪

おはようございます


昨夜のおかずで新作レシピのご紹介


我が家定番のロールキャベツはトマトスープ味

具にナツメグを効かせるのとスープに茹で汁を使うのがポイント

トマトケチャップの味がしっかり味わえるスープで美味しいですよ


我が家のロールキャベツ♪トマトスープ味♪ by bvivid　







【材料】4人分

●合い挽き肉…300g
●玉ねぎ（みじん切り）…1個
●卵…2個
●パン粉…大さじ4
●ナツメグ…小さじ1/3
●塩…小さじ1/3
●こしょう…適量
キャベツ…1個
◎ウインナー…6本
◎キャベツの茹で汁…200cc
◎カットトマト缶…1缶
◎水…1200cc
◎トマトケチャップ…100cc
◎白ワイン…100cc
◎コンソメ（顆粒）…大さじ4
◎ローリエ…2枚
◎塩・こしょう…適量
レモン汁…1個分
バター…大さじ1
塩・こしょう…適量


【作り方】

①ボウルに●の材料を入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。キャベツは芯をくり抜いて丸ごと茹でておく。（茹で汁は使います）

②【①】のキャベツを剥がして水気を拭き取ってから具を乗せて包み、楊枝で止めていく。

③鍋に、【②】を敷き詰めて◎の材料を入れて中火で約30分間煮込み、レモン汁・バター・塩・胡椒で味を調えたら出来上がりです。



いつもはベーコンで作るんですが切れていたのでウインナーで代用しました
②で余ったキャベツは適当にまとめてカットし、③で一緒に煮込んで下さいね
楊枝の代わりにパスタでもOKです



我が家のロールキャベツ♪トマトスープ味♪ by bvivid　


作って頂いた際には、つくれぽ投稿して下さると嬉しぃですっ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




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