【簡単＆時短】我が家のポテトコロッケ♪
こんにちわ
昨日のお昼のおかず
じゃが芋は
電子レンジ活用で簡単＆時短調理
具も
豚ひき肉でシンプルに仕上げるのが我が家流
でも
ナツメグの風味が効いていて美味しいですよぉ
【簡単＆時短】我が家のポテトコロッケ♪ by bvivid 
【材料】4人分
じゃがいも…5個（正味650g）
豚ひき肉…100g
オリーブオイル…大さじ1
塩・こしょう…適量
コンソメ（顆粒）…小さじ1
ナツメグ…小さじ1/4
小麦粉…適量
溶き卵…2個分
ソフトパン粉…適量
揚げ油…適量
【作り方】
①じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさにカットし、水に潜らせてから電子レンジ（600ｗ）で約7分間加熱して潰しておく。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ひき肉を塩・こしょうで炒める。
③【①】のボウルに【②】とコンソメ・ナツメグを入れて、塩・こしょうで混ぜ合わせながら味を調える。
④【③】の具をお好みの形に成形し、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付けて170℃の油で揚げたら出来上がりです。
①で、じゃが芋を加熱している間に②の工程を済ましておきましょう
甘めがお好みでしたら③で砂糖をプラスして下さいね
カロリーを抑えるためにソフトパン粉にしましたが生パン粉でもOKです
【簡単＆時短】我が家のポテトコロッケ♪ by bvivid
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じゃが芋は電子レンジ活用で簡単＆時短調理具も
豚ひき肉でシンプルに仕上げるのが我が家流でも
ナツメグの風味が効いていて美味しいですよぉ 【簡単＆時短】我が家のポテトコロッケ♪ by bvivid 
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じゃがいも…5個（正味650g）
豚ひき肉…100g
オリーブオイル…大さじ1
塩・こしょう…適量
コンソメ（顆粒）…小さじ1
ナツメグ…小さじ1/4
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溶き卵…2個分
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【作り方】
①じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさにカットし、水に潜らせてから電子レンジ（600ｗ）で約7分間加熱して潰しておく。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ひき肉を塩・こしょうで炒める。
③【①】のボウルに【②】とコンソメ・ナツメグを入れて、塩・こしょうで混ぜ合わせながら味を調える。
④【③】の具をお好みの形に成形し、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付けて170℃の油で揚げたら出来上がりです。
①で、じゃが芋を加熱している間に②の工程を済ましておきましょう
甘めがお好みでしたら③で砂糖をプラスして下さいね
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