【簡単レシピ】牛肉とピーマンの粒マスタードソース炒め♪
こんにちわ
昨日のお昼のおかず
牛肉と
ピーマンのみだけど
粒マスタードが効いた
コク旨ソースが
全体に絡んで風味もバツグン
ご飯がモリモリ進んじゃう美味しさですよぉ
牛肉とピーマンの粒マスタードソース炒め♪ by bvivid 
【材料】2人分
牛肉（切り落とし・薄切り等）…300g
ピーマン（乱切り）…3個
オリーブオイル…大さじ2
塩・こしょう…適量
●粒マスタード…大さじ2
●めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1
●赤ワイン…大さじ1
【作り方】
①フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉をピーマンを塩・こしょうで炒める。
②お肉に火が通ったら●を混ぜ合わせたソースを入れて全体に絡めたら出来上がりです。
②で、余分な油をキッチンペーパー等で拭き取ってから●のソースを入れましょう
牛肉とピーマンの粒マスタードソース炒め♪ by bvivid
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塩・こしょう…適量
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①フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉をピーマンを塩・こしょうで炒める。
②お肉に火が通ったら●を混ぜ合わせたソースを入れて全体に絡めたら出来上がりです。
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