【祝☆73歳】母のバースデーケーキ♪＆つくれぽに感謝♪

こんにちわ


昨日は母の歳のお誕生日でした





ケーキだけは作りたかったので家にあるものでなんとか…ね


中には白桃缶詰を、トップは冷凍ブルーベリーを使い、シンプルに仕上げました

ちょっとデコレーションがいつもより質素になってしまいましたが美味しかったですよぉ


【ノンオイル】ふわふわ☆スポンジケーキ♪ by bvivid　







【材料】ホール18ｃｍ

薄力粉…65ｇ
コーンスターチ…25ｇ
砂糖…70ｇ
卵…L3個


【作り方】

①ボウルに卵・砂糖を入れて湯煎で泡立て、砂糖が溶けたら下ろしてハンドミキサーでホイップ状になるまで約15分間泡立てる。



②薄力粉とコーンスターチを合わせてふるいにかけ、【①】に加えてゴムベラでサックリと全体を混ぜ合わせる。



③【②】を、クッキングシートを敷いた型に流し込んで、170℃に予熱したオーブンで35～40分間焼いたら出来上がりです。




③で、生地を流し込んだら高い所から落として気泡を抜きましょう
焼き時間はオーブンによって異なりますのでご注意を
クッキングシートは型よりも高くして下さいね



【ノンオイル】ふわふわ☆スポンジケーキ♪ by bvivid　


作って頂いた際には、つくれぽ投稿して下さると嬉しぃですっ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


そしてまたまた、琥珀子さんから嬉しぃつくれぽが届きましたよぉ

鶏肉と大根のうま煮♪ by bvivid を作って下さいました





大根に煮汁がジュワっと染み込んでとっても美味しそうでした

『これは・・美味しすぎます！！！！！！』

『スープ、なに？って感じでしたよ～私はスープまで飲み干してしまいました

美味しいラーメン屋さんでスープを最後まで飲み干す感じと同じw』と素敵なコメントを頂きましたよぉ

ブログにもご紹介して下さり感謝感激

レシピを気に入ってもらえてとっても嬉しぃです


今回のアメブロ記事はコチラから　　ペコリで振り返る今週後半①

琥珀子さんのアメブロはコチラから　　琥珀子の「40代ENJOY LIFE」

琥珀子さんのペコリキッチンはコチラから　　琥珀子さんのキッチン


作って頂き有難うございました


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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