【祝】クックパッドつくれぽ100人話題入り★絶品！チョコレートムースケーキ♪
こんにちわ
本日、クックパッドにて
絶品！チョコレートムースケーキ♪ by bvivid が
つくれぽ１００人話題入りしましたぁ
作って頂いた皆さま、ホントに有難うございます
チョコのババロアをアレンジしてムースケーキに
チョコの甘さだけで作ったムースがふんわりして
口溶け滑らかぁ
甘さ控えめで後引く美味しさですよお好みで
チョコシロップをかけてどうぞ
絶品！チョコレートムースケーキ♪ by bvivid 
話題のレシピ
【材料】ステンレスケーキ型（18.5ｃｍ）
明治ミルクチョコレート…3枚（1枚50g）
牛乳…400ｃｃ
ゼラチン…12ｇ
生クリーム…200ｃｃ
ココアスポンジケーキ…1枚（ホール18ｃｍ×厚さ約2ｃｍ）
チョコレートシロップ（市販）…お好みで
【作り方】
①ボウルに生クリームを入れて、ハンドミキサーで8分立てにする。
②鍋に、牛乳・砕いたチョコ・ゼラチンを入れて混ぜながら温めて溶かす。
③【②】の鍋を、氷水を張ったボウルでとろみが出始めるまで混ぜながら冷やす。
④【①】のボウルに、【③】を入れてよく混ぜ合わせる。
⑤スポンジを型に敷く。
⑥【⑤】に、【④】のムース生地を流し入れ、冷蔵庫で焼く1時間半冷やし固める。
⑦お好みでチョコシロップをかけたら出来上がりです。
③で、とろみが出始めるくらいで
です
固め過ぎには注意しましょう
ムースケーキを型から外す際には熱いタオルを周りに巻き付けて少し温めると綺麗に外せますよぉ
（温め過ぎにはご注意を！）
お好みの銘柄のチョコレートで作ってみて下さいねぇ
絶品！チョコレートムースケーキ♪ by bvivid
作って頂いた際には、つくれぽ投稿して下さると嬉しぃですっ
このステンレスケーキ型はcottaさんで購入したものです
［商品コード：60835］18-0デコ底取型 中
気になる方はこちらから
お菓子・パン作りの総合サイトcotta
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チョコの甘さだけで作ったムースがふんわりして口溶け滑らかぁ
甘さ控えめで後引く美味しさですよお好みでチョコシロップをかけてどうぞ 絶品！チョコレートムースケーキ♪ by bvivid 
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明治ミルクチョコレート…3枚（1枚50g）
牛乳…400ｃｃ
ゼラチン…12ｇ
生クリーム…200ｃｃ
ココアスポンジケーキ…1枚（ホール18ｃｍ×厚さ約2ｃｍ）
チョコレートシロップ（市販）…お好みで
【作り方】
①ボウルに生クリームを入れて、ハンドミキサーで8分立てにする。
②鍋に、牛乳・砕いたチョコ・ゼラチンを入れて混ぜながら温めて溶かす。
③【②】の鍋を、氷水を張ったボウルでとろみが出始めるまで混ぜながら冷やす。
④【①】のボウルに、【③】を入れてよく混ぜ合わせる。
⑤スポンジを型に敷く。
⑥【⑤】に、【④】のムース生地を流し入れ、冷蔵庫で焼く1時間半冷やし固める。
⑦お好みでチョコシロップをかけたら出来上がりです。
③で、とろみが出始めるくらいで
です固め過ぎには注意しましょうムースケーキを型から外す際には熱いタオルを周りに巻き付けて少し温めると綺麗に外せますよぉ
（温め過ぎにはご注意を！）
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絶品！チョコレートムースケーキ♪ by bvivid 作って頂いた際には、つくれぽ投稿して下さると嬉しぃですっこのステンレスケーキ型は
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