豚肉と野菜のオーロラソース炒め♪

こんにちわ


すっかりオーロラソースにハマってしまった我が家

今回もとっても簡単な炒め物にしてみましたよぉ


たっぷり野菜と衣をまとった豚肉にオーロラソースが絡んでウマウマッ

ピリっと黒胡椒が効いてビール＆ご飯もモリモリ進んじゃう美味しさです


豚肉と野菜のオーロラソース炒め♪ by bvivid　







【材料】4人分

豚肉（切り落とし・薄切り等）…400ｇ
キャベツ（ザク切り）…1/4個
ピーマン（乱切り）…2個
塩・こしょう…適量
小麦粉…大さじ5
オリーブオイル…大さじ3
●トマトケチャップ…大さじ3
●マヨネーズ…大さじ3
●白ワイン…大さじ3
●黒こしょう（粗挽き）…小さじ1/2


【作り方】

①ボウルに●の調味料を混ぜ合わせておく。



②豚肉は塩・こしょうをし、小麦粉をまぶしてオリーブオイルを熱したフライパンで色が変わるまで焼く。



③【②】に、キャベツとピーマンを加えて塩・こしょうで炒め合わせ、【①】のソースを入れて全体に絡めてたら出来上がりです。




③で、ソースを入れたら手早く絡めて仕上げましょう



豚肉と野菜のオーロラソース炒め♪ by bvivid　



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