【祝】クックパッドつくれぽ100人話題入り★イカとじゃがいもの煮物♪

こんにちわ


本日、クックパッドにて

イカとじゃがいもの煮物♪ by bvivid が

つくれぽ１００人話題入りしましたぁ　


作って頂いた皆さま、ホントに有難うございます



柔らかスルメイカの出汁がジュワっとじゃがいもに染み込みホクホク

お鍋に食材を入れて煮込むだけなので簡単に作れてウマウマですよぉ


イカとじゃがいもの煮物♪ by bvivid









話題のレシピ　　クリック



【材料】4人分

生するめいか…2杯
じゃがいも（乱切り）…3個（450ｇ）
●水…800ｃｃ
●しょう油…80ｃｃ
●砂糖…大さじ2
●酒…大さじ2
●かつおだしの素…大さじ1
みりん…大さじ2


【作り方】

①スルメイカは下処理をし、1ｃｍ幅の輪切りにして、さっと湯通しをし、じゃがいもは10分ほど水にさらしておく。

②鍋に●の調味料を入れ、煮立たせる。

③【②】に、【①】を入れて落し蓋をし、中火で約25分間煮込む。

④【③】に、みりんを加えて5分ほど煮たら出来上がりです。



③で、アルミホイルに数箇所穴を開けて使用するとアクも取れて簡単！落し蓋になりますよぉ



作って頂いた際には、つくれぽ投稿して下さると嬉しぃですっ




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