ボウルで簡単☆絶品！カルボナーラ♪

こんにちわ


昨日のお昼のパスタでクックパッドでつくれぽ400人以上のレシピのご紹介


フライパン要らずの濃厚でクリーミーな絶品カルボナーラ

ベーコンは電子レンジ活用でボウルで混ぜ合わせるだけなので簡単

余計なものは入れずに一番シンプルな材料で作っていますウマウマですよぉ


ボウルで簡単☆絶品！カルボナーラ♪ by bvivid







【材料】1人分

ブロックベーコン（又はスライスベーコン1パック）…60ｇ
●生クリーム…80ｃｃ
●パルメザンチーズ…大さじ2
●卵黄…1個
●黒こしょう（粗挽き）…適量
パスタ…100ｇ
塩…適量


【作り方】

①8mm幅の千切りにしたベーコンを電子レンジ（600ｗ）で約50秒間加熱しておく。（加熱して出た汁は3の工程で使います）



②ボウルに●の材料を入れて混ぜ合わせておく。



③【②】のボウルの中に茹で上がった熱々のパスタと【①】のベーコン（汁ごと）を入れてよく混ぜ合わせ、塩で味を調える。



④【③】をお皿に盛り付けて黒こしょうをふりかけたら出来上がりです。




材料は予め室温にしてから作りましょう
③でベーコンとパスタを入れたら手早く絡めて下さい
パンチェッタを使用するとより本格的になります
パルメザンチーズはお好みで加減して下さいねぇ



作って頂いた際には、つくれぽ投稿して下さると嬉しぃですっ




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