【祝】クックパッドつくれぽ10人話題入り★ふわふわ☆基本のスポンジケーキ♪

こんにちわ


本日、クックパッドにて

ふわふわ☆基本のスポンジケーキ♪ by bvivid が

つくれぽ１０人話題入りしましたぁ　

作って頂いた皆さま、ホントに有難うございます


バター不使用だけどコーンスターチを入れて

しっかりふわふわのスポンジケーキに

お好みのデコレーションに仕上げて下さいねぇ


ふわふわ☆基本のスポンジケーキ♪ by bvivid










【材料】ホール18ｃｍ

薄力粉…65ｇ
コーンスターチ…25ｇ
砂糖…70ｇ
卵…L3個



【作り方】

①ボウルに卵・砂糖を入れて湯煎で泡立て、砂糖が溶けたら下ろしてハンドミキサーでホイップ状になるまで約15分間泡立てる。


②薄力粉とコーンスターチを合わせてふるいにかけ、【①】に加えてゴムベラでサックリと全体を混ぜ合わせる。


③【②】を、クッキングシートを敷いた型に流し込んで、170℃に予熱したオーブンで35～40分間焼いたら出来上がりです。




③で、生地を流し込んだら高い所から落として気泡を抜きましょう
焼き時間はオーブンによって異なります
クッキングシートは型よりも高くして下さいねぇ


作って頂いた際には、つくれぽ投稿して下さると嬉しぃですっ

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