【佐渡からの贈り物】“時短でカロリーオフ”我が家の酢豚♪
こんにちわ
またまた
レシピブログのチェックが2～3日間滞ってます…
ｽｲﾏｾﾝ
でもでも、お昼の
おかずのご紹介
電子レンジ活用で
時短＆カロリーオフの簡単な酢豚
最初に加熱しておくと
炒め
時間も短縮できて調理もラクラクに
野菜もたっぷりでビタミン補給もバッチリですよぉ
【時短でカロリーオフ】我が家の酢豚♪ by bvivid
【材料】4人分
豚バラかたまり肉（ひと口大）…400ｇ
筍（乱切り）…200ｇ
にんじん（乱切り）…1/2本
ピーマン（千切り）…2個
赤パプリカ（千切り）…1/2個
玉ねぎ（くし切り）…1/2個
にんにく（みじん切り）…1片
ごま油…大さじ2
塩・こしょう…適量
片栗粉…大さじ3
揚げ油…適量
●酢…大さじ3
●トマトケチャップ…大さじ3
●砂糖…大さじ2
●しょう油…大さじ2
●水…大さじ2
●酒…大さじ1
●中華だしの素…小さじ1
【作り方】
①ボウルに、●の調味料を入れて混ぜ合わせておく。
②豚バラ肉は塩・こしょうをし、片栗粉を入れたビニール袋に入れて全体に粉が付くように振ってから油で揚げておく。
③電子レンジ（600ｗ）で人参はお皿に並べて約2分間、ピーマン・パプリカ・玉ねぎは同じお皿に混ぜ入れて約1分30秒間加熱する。
④フライパンにごま油を熱し、にんにくに香りが出たら筍を入れて炒める。
⑤【④】に、【③】で加熱した野菜と【②】で揚げた豚肉を加えて炒め合わせる。
⑥【⑤】に、【①】の合わせ調味料を入れて絡めながら炒め、全体にとろみが出たら出来上がりです。
筍は下処理をしたものを使用して下さいね
タケノコは水煮での代用も
です
豚肉はお好みの部位を使用して下さい
筍は少し焦げ目を付けた方がタレが染みて美味しいですよぉ
作って頂いた際には、つくれぽ投稿して下さると嬉しぃですっ
またまた
レシピブログのチェックが2～3日間滞ってます…ｽｲﾏｾﾝでもでも、お昼の
おかずのご紹介電子レンジ活用で時短＆カロリーオフの簡単な酢豚最初に加熱しておくと
炒め時間も短縮できて調理もラクラクに野菜もたっぷりでビタミン補給もバッチリですよぉ 【時短でカロリーオフ】我が家の酢豚♪ by bvivid
【材料】4人分
豚バラかたまり肉（ひと口大）…400ｇ
筍（乱切り）…200ｇ
にんじん（乱切り）…1/2本
ピーマン（千切り）…2個
赤パプリカ（千切り）…1/2個
玉ねぎ（くし切り）…1/2個
にんにく（みじん切り）…1片
ごま油…大さじ2
塩・こしょう…適量
片栗粉…大さじ3
揚げ油…適量
●酢…大さじ3
●トマトケチャップ…大さじ3
●砂糖…大さじ2
●しょう油…大さじ2
●水…大さじ2
●酒…大さじ1
●中華だしの素…小さじ1
【作り方】
①ボウルに、●の調味料を入れて混ぜ合わせておく。
②豚バラ肉は塩・こしょうをし、片栗粉を入れたビニール袋に入れて全体に粉が付くように振ってから油で揚げておく。
③電子レンジ（600ｗ）で人参はお皿に並べて約2分間、ピーマン・パプリカ・玉ねぎは同じお皿に混ぜ入れて約1分30秒間加熱する。
④フライパンにごま油を熱し、にんにくに香りが出たら筍を入れて炒める。
⑤【④】に、【③】で加熱した野菜と【②】で揚げた豚肉を加えて炒め合わせる。
⑥【⑤】に、【①】の合わせ調味料を入れて絡めながら炒め、全体にとろみが出たら出来上がりです。
筍は下処理をしたものを使用して下さいね
タケノコは水煮での代用も
です豚肉はお好みの部位を使用して下さい
筍は少し焦げ目を付けた方がタレが染みて美味しいですよぉ
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