【芳醇な香り】新じゃがのビシソワーズ♪
こんにちわ
うぅっ、、、昨日からレシピブログのチェックが出来てなくてすいません…
でもでも、新作
レシピのご紹介
（一昨日、作ったものです
）
暑い日には
冷たいビシソワーズ
工程は多いですが意外と簡単
ローリエを入れて
芳醇な香りが漂い美味しく仕上がりましたよぉ
【芳醇な香り】新じゃがのビシソワーズ♪ by bvivid
【材料】4人分
新じゃがいも…300ｇ（皮を剥いて）
玉ねぎ（みじん切り）…1/2個
オリーブオイル…大さじ1
水…300ｃｃ
ローリエ…1枚
コンソメ（顆粒）…大さじ2
塩・こしょう…適量
牛乳…500ｃｃ
生クリーム…100ｃｃ
パセリ（みじん切り）…適量
【作り方】
①ジャガイモは一口大にカットし、電子レンジ（600ｗ）で約4～5分間加熱しておく。
②鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎが透き通るまで弱火で炒める。
③【②】に、【①】と水・ローリエ・コンソメを加えて塩・こしょうをし、約5分間煮る。
④【③】に、牛乳と生クリームを入れて、ひと煮立ちしたら粗熱を取っておく。
⑤ミキサーに、ローリエを取り除いた【④】を入れて滑らかなスープ状になるまで約15～30秒間撹拌する。
⑥【⑤】をボウルに移し、冷蔵庫で冷やす。
⑦【⑥】を器に注ぎ、パセリを散らしたら出来上がりです。
温かいスープがお好みの場合は、⑤の工程後に再び鍋に移して温めて下さいねぇ
作って頂いた際には、つくれぽ投稿して下さると嬉しぃですっ
昨日は
母の日でしたね
ちょっとお疲れモードだったので
ケーキしか作れませんでしたが
ケーキが大好きな
きりん母はすごく喜んでくれましたよぉ
簡単！フルーツデコレーションケーキ♪ by bvivid
楽天で購入したこちらの『プリザーブドフラワー アレンジ』をプレゼント
水やり無しで約1年間もつとの事でビックリ
きりん父の古希祝いにはコチラの花束を
【祝】きりん父の古希祝いの会★簡単！フルーツデコレーションケーキ♪
うぅっ、、、昨日からレシピブログのチェックが出来てなくてすいません…
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レシピのご紹介（一昨日、作ったものです）暑い日には冷たいビシソワーズ 工程は多いですが意外と簡単ローリエを入れて芳醇な香りが漂い美味しく仕上がりましたよぉ 【芳醇な香り】新じゃがのビシソワーズ♪ by bvivid
【材料】4人分
新じゃがいも…300ｇ（皮を剥いて）
玉ねぎ（みじん切り）…1/2個
オリーブオイル…大さじ1
水…300ｃｃ
ローリエ…1枚
コンソメ（顆粒）…大さじ2
塩・こしょう…適量
牛乳…500ｃｃ
生クリーム…100ｃｃ
パセリ（みじん切り）…適量
【作り方】
①ジャガイモは一口大にカットし、電子レンジ（600ｗ）で約4～5分間加熱しておく。
②鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎが透き通るまで弱火で炒める。
③【②】に、【①】と水・ローリエ・コンソメを加えて塩・こしょうをし、約5分間煮る。
④【③】に、牛乳と生クリームを入れて、ひと煮立ちしたら粗熱を取っておく。
⑤ミキサーに、ローリエを取り除いた【④】を入れて滑らかなスープ状になるまで約15～30秒間撹拌する。
⑥【⑤】をボウルに移し、冷蔵庫で冷やす。
⑦【⑥】を器に注ぎ、パセリを散らしたら出来上がりです。
温かいスープがお好みの場合は、⑤の工程後に再び鍋に移して温めて下さいねぇ
作って頂いた際には、つくれぽ投稿して下さると嬉しぃですっ 昨日は
母の日でしたねちょっとお疲れモードだったので
ケーキしか作れませんでしたがケーキが
大好きなきりん母はすごく喜んでくれましたよぉ 簡単！フルーツデコレーションケーキ♪ by bvivid
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