牛肉とニンニクの芽のガーリック醤油炒め♪
こんにちわ![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
本日の
お昼のメニュー![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
牛肉と
ニンニクの芽で簡単な一品![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![にんにく](https://emoji.ameba.jp/img/user/ni/nigirow/1256360.gif)
にんにく醤油の風味が堪らない![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
シンプルだけど
ご飯が進むおかずに仕上がりましたぁ![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
牛肉とニンニクの芽のガーリック醤油炒め♪ by bvivid
【材料】2人分
牛肉(切り落とし)…300g
ニンニクの芽(3cm幅カット)…10本
にんにく(みじん切り)…1片
オリーブオイル…大さじ2
赤ワイン…大さじ2
塩・黒こしょう(粗挽き)…適量
しょう油…大さじ1
【作り方】
①フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくに香りが出たら牛肉とニンニクの芽を入れて炒める。
②【①】に、赤ワインを入れてアルコールを飛ばし、塩・こしょうをして仕上げに醤油を回しかけたら出来上がりです。
![マイメロ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kittyn94/1961.gif)
赤ワインを使用することで牛肉の臭みが取れます![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
黒胡椒を効かせると美味しいですよぉ![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
作って頂いた際には、
つくれぽ投稿して下さると嬉しぃですっ![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ペコリ](https://emoji.ameba.jp/img/user/oh/ohaa1224/20413.gif)
![ぺこり](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shrimp-10101/846977.gif)
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![うるおい青汁](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fwww.affiliate-b.com%2Fupload_image%2F5449-1356610202-3.gif)
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![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
本日の
![割り箸](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/257.gif)
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
![お肉](https://emoji.ameba.jp/img/user/em/emi3blog/1156336.gif)
![ねぎ](https://emoji.ameba.jp/img/user/zu/zuvorachan/2142482.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![にんにく](https://emoji.ameba.jp/img/user/ni/nigirow/1256360.gif)
![醤油](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shima-chiyomaru/243085.gif)
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
シンプルだけど
![ごはん](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/cheeeeese/50698.gif)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
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【材料】2人分
牛肉(切り落とし)…300g
ニンニクの芽(3cm幅カット)…10本
にんにく(みじん切り)…1片
オリーブオイル…大さじ2
赤ワイン…大さじ2
塩・黒こしょう(粗挽き)…適量
しょう油…大さじ1
【作り方】
①フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくに香りが出たら牛肉とニンニクの芽を入れて炒める。
②【①】に、赤ワインを入れてアルコールを飛ばし、塩・こしょうをして仕上げに醤油を回しかけたら出来上がりです。
![マイメロ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kittyn94/1961.gif)
赤ワインを使用することで牛肉の臭みが取れます
![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
黒胡椒を効かせると美味しいですよぉ
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
![宝石緑](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/116.gif)
![Cpicon](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimg3.cookpad.com%2Fimage%2Flink%2Fcpicon.gif)
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