【Merry X'mas】簡単!ローストチキン♪バター醤油ソース♪
続きまして…
今回も登場![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
漬け込むだけで、簡単に
ハーブチキンに仕上がり
![バター](https://emoji.ameba.jp/img/user/g-/g-o-m-a/400082.gif)
バター醤油が効いたソースで楽しむローストチキン![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
簡単!ローストチキン♪バター醤油ソース♪ by bvivid
【材料】2人分
鶏骨付きもも肉…2本
にんにく(すりおろし)…2片
レモン(スライス)…1/2個
塩・こしょう…適量
ブーケガルニ…2袋
●白ワイン…120cc
●しょう油…大さじ2
●オリーブオイル…大さじ6
しょう油…大さじ2
バター…大さじ2
水溶き片栗粉…適量
【作り方】
①鶏肉は皮に竹串で数箇所穴を開け、塩・こしょうをしてニンニクを擦り込み、ブーケガルニ・レモンのスライスをのせる。
②ジップロックに【①】を入れて、●の調味料を加えて揉み込み、空気を抜いて冷蔵庫で5~6時間ほどマリネする。
![** ♪bvivid の Home Cooking Recipes♪ **](https://stat.ameba.jp/user_images/20111225/07/bvivid-blog/2f/53/j/o0300022511692407072.jpg?caw=800)
③鶏肉を取り出してクッキングシートにのせて、200℃に予熱したオーブンで約20~30分間焼く。
④鍋に、【②】の漬け汁とバター・しょう油を入れて煮立たせ、水溶き片栗粉を加えてとろみが出たら焼き上がったチキンにかけて出来上がりです。
![マイメロ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kittyn94/1961.gif)
④で漬け汁は、しっかりと煮立たせてアルコールを飛ばして下さいねぇ![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
②で、一晩寝かせるとソースなしの美味しいハーブチキンが楽しめますよぉ![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
作って頂いた際には、
つくれぽ投稿して下さると嬉しぃですっ![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ペコリ](https://emoji.ameba.jp/img/user/oh/ohaa1224/20413.gif)
![ぺこり](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shrimp-10101/846977.gif)
![ミュゼプラチナム](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fwww.affiliate-b.com%2Fupload_image%2F5534-1356016280-3.gif)
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![薬剤師プロ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fwww.affiliate-b.com%2Fupload_image%2F5573-1363810849-3.gif)
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ftrack.affiliate-b.com%2Flead%2Fq5573G%2F6137948e%2Fn178287t)
![クラブオーツー](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fwww.affiliate-b.com%2Fupload_image%2F5563-1357472735-3.jpg)
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ftrack.affiliate-b.com%2Flead%2FQ5563e%2F6137948e%2Fs178492Y)
![フェリーチェ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fwww.affiliate-b.com%2Fupload_image%2F5562-1362293326-3.jpg)
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ftrack.affiliate-b.com%2Flead%2FY5562a%2F6137948e%2Fy178454N)
今回も登場
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
![HITACHIの冷蔵庫♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/ko/komo13/169701.gif)
![はっぱ](https://emoji.ameba.jp/img/user/mu/mugi-ouchi/102661.gif)
![バター](https://emoji.ameba.jp/img/user/g-/g-o-m-a/400082.gif)
![しょうゆ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ts/tsumegaeru/635705.gif)
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![Cpicon](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimg3.cookpad.com%2Fimage%2Flink%2Fcpicon.gif)
【材料】2人分
鶏骨付きもも肉…2本
にんにく(すりおろし)…2片
レモン(スライス)…1/2個
塩・こしょう…適量
ブーケガルニ…2袋
●白ワイン…120cc
●しょう油…大さじ2
●オリーブオイル…大さじ6
しょう油…大さじ2
バター…大さじ2
水溶き片栗粉…適量
【作り方】
①鶏肉は皮に竹串で数箇所穴を開け、塩・こしょうをしてニンニクを擦り込み、ブーケガルニ・レモンのスライスをのせる。
②ジップロックに【①】を入れて、●の調味料を加えて揉み込み、空気を抜いて冷蔵庫で5~6時間ほどマリネする。
![** ♪bvivid の Home Cooking Recipes♪ **](https://stat.ameba.jp/user_images/20111225/07/bvivid-blog/2f/53/j/o0300022511692407072.jpg?caw=800)
③鶏肉を取り出してクッキングシートにのせて、200℃に予熱したオーブンで約20~30分間焼く。
④鍋に、【②】の漬け汁とバター・しょう油を入れて煮立たせ、水溶き片栗粉を加えてとろみが出たら焼き上がったチキンにかけて出来上がりです。
![マイメロ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kittyn94/1961.gif)
④で漬け汁は、しっかりと煮立たせてアルコールを飛ばして下さいねぇ
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
②で、一晩寝かせるとソースなしの美味しいハーブチキンが楽しめますよぉ
![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
![宝石緑](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/116.gif)
![Cpicon](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimg3.cookpad.com%2Fimage%2Flink%2Fcpicon.gif)
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ペコリ](https://emoji.ameba.jp/img/user/oh/ohaa1224/20413.gif)
![ぺこり](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shrimp-10101/846977.gif)
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![ミュゼプラチナム](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fwww.affiliate-b.com%2Fupload_image%2F5534-1356016280-3.gif)
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![クラブオーツー](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fwww.affiliate-b.com%2Fupload_image%2F5563-1357472735-3.jpg)
![フェリーチェ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fwww.affiliate-b.com%2Fupload_image%2F5562-1362293326-3.jpg)