【時短】我が家の肉じゃが♪
こんにちわ![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
昨晩の
メニュー![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
電子レンジ活用で、簡単
肉じゃが![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
じゃがいもと
人参は超柔らか![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
しらたきには味がよく染み込み
玉ねぎは歯応えを残し
いんげんで彩りを添えた肉じゃがに仕上がりましたぁ![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
【時短】我が家の肉じゃが♪ by bvivid
【材料】4人分
牛肉(切り落とし・こま切れ)…300g
じゃがいも(乱切り)…4個(500g)
にんじん(乱切り)…1本
玉ねぎ(くし切り)…1個
しらたき…300g
いんげん…40g
●水…600cc
●しょう油…80cc
●砂糖…大さじ2
●酒…大さじ2
●かつおだしの素…大さじ1
◎しょう油…大さじ2
◎みりん…大さじ2
サラダ油…大さじ2
酒…適量
【作り方】
①じゃがいもは10分ほど水にさらし、しらたきは下茹でをしてアクを取り、食べやすい長さにカットしてそれぞれ水気を切っておく。
②電子レンジ(600w)で、じゃがいもとにんじんは約5分間、いんげんは半分に切って約1分間、それぞれラップをかけて加熱する。
③鍋に油を熱し、牛肉を炒めて酒を入れて色が変わったら、しらたき・じゃがいも・人参と●の調味料を加えて煮立たせ約7分ほど煮る。
④【③】に、玉ねぎを入れて約7分ほど煮てから◎の調味料と、いんげんを加えて約3分ほど煮たら出来上がりです。
![マイメロ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kittyn94/1961.gif)
③でアクはしっかりと取り除きましょう![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
お肉は牛肉・豚肉の薄切りでも代用できますよぉ![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
作って頂いた際には、
つくれぽ投稿して下さると嬉しぃですっ![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ペコリ](https://emoji.ameba.jp/img/user/oh/ohaa1224/20413.gif)
![ぺこり](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shrimp-10101/846977.gif)
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昨晩の
![割り箸](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/257.gif)
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
![オーブンレンジ](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pew/665962.gif)
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![じゃがいも](https://emoji.ameba.jp/img/user/po/popo-ro/116642.gif)
![にんじん](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/5699.gif)
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![しらたき](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pentakun-blog/3801733.gif)
![玉ねぎ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ka/kaerumama0702/1279888.gif)
![インゲン](https://emoji.ameba.jp/img/user/hi/hiraracya/890336.gif)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
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【材料】4人分
牛肉(切り落とし・こま切れ)…300g
じゃがいも(乱切り)…4個(500g)
にんじん(乱切り)…1本
玉ねぎ(くし切り)…1個
しらたき…300g
いんげん…40g
●水…600cc
●しょう油…80cc
●砂糖…大さじ2
●酒…大さじ2
●かつおだしの素…大さじ1
◎しょう油…大さじ2
◎みりん…大さじ2
サラダ油…大さじ2
酒…適量
【作り方】
①じゃがいもは10分ほど水にさらし、しらたきは下茹でをしてアクを取り、食べやすい長さにカットしてそれぞれ水気を切っておく。
②電子レンジ(600w)で、じゃがいもとにんじんは約5分間、いんげんは半分に切って約1分間、それぞれラップをかけて加熱する。
③鍋に油を熱し、牛肉を炒めて酒を入れて色が変わったら、しらたき・じゃがいも・人参と●の調味料を加えて煮立たせ約7分ほど煮る。
④【③】に、玉ねぎを入れて約7分ほど煮てから◎の調味料と、いんげんを加えて約3分ほど煮たら出来上がりです。
![マイメロ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kittyn94/1961.gif)
③でアクはしっかりと取り除きましょう
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
お肉は牛肉・豚肉の薄切りでも代用できますよぉ
![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
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