ホットケーキミックスdeバナナマフィン♪

こんにちわ

本日のスイーツ

バナナの甘みにメイプルシロップが入った

中はふんわりしっとりの芳醇なバナナマフィン

ホットケーキミックスdeバナナマフィン♪ by bvivid を作りましたよぉ

【材料】マフィンカップ（59ｍｍ）6個分

無塩バター…50ｇ
砂糖…30ｇ
卵…1個
バナナ…150ｇ
ホットケーキミックス…150ｇ
牛乳…50ｃｃ
メイプルシロップ…大さじ3
飾り用バナナ…6切れ


【作り方】

①バターを室温に戻し、ボウルに入れて泡立て器でクリーム状にし、砂糖・卵を加えて混ぜ合わせる。


②【①】に、潰してペースト状にしたバナナを入れて泡立て器で全体に馴染む様に混ぜ合わせる。


③【②】に、ホットケーキミックス・牛乳・メイプルシロップを加えてさらに混ぜる。


④【③】を、型に流し込み、飾りの薄切りバナナを乗せて170℃に予熱したオーブンで約30分間焼いたら出来上がりです。



バナナはフォーク等でよく潰しておきましょう
④で、飾り用のバナナはレモン汁に浸してから乗せて下さいねぇ

作って頂いた際には、つくれぽ投稿して下さると嬉しぃですっ

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