*サックサク*簡単！唐揚げ♪

こんにちわ

元旦に作った我が家定番の唐揚げ

片栗粉と小麦粉の合わせ技でサックサクに仕上がる

*サックサク*簡単！唐揚げ♪ by bvivid をご紹介しますねぇ

【材料】4人分

鶏もも肉（唐揚げ用）…400ｇ
しょう油…大さじ3
酒…大さじ3
片栗粉…大さじ5
小麦粉…大さじ5
揚げ油…適量


【作り方】

①ボウルに、しょう油・酒を入れ、鶏肉を加えて揉み込み、約2時間ほど漬け込む。

②ビニール袋に片栗粉と小麦粉を混ぜ入れ、【①】の鶏肉を入れて全体に粉が付くように振る。

③【②】を180℃のサラダ油で二度揚げしたら出来上がりです。



③で余計な粉は振り落としてから揚げましょう


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



レシピブログさんの ▼わくわくお買い物部「今週の旬のレシピ」に

【1月2日～1月8日】の週の旬のレシピとして

▼「鶏肉とかぶの鍋♪トマトスープ仕立て♪ 」
http://www.recipe-blog.jp/okaimono/recipe/215073
を掲載して頂いております

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