【モニター当選】本格中華GABANスパイスde豚ひき肉とキクラゲの玉子あんかけ♪

こんにちわ

今回は、【ハウス食品×レシピブログ】さんのコラボ企画で

『モニター』に応募し、見事当選したので早速チャレンジ

コンセプトは「夏に美味しい！GABANスパイスで本格中華レシピ」

今回チャレンジしたレシピは…


本格中華GABANスパイスde豚ひき肉とキクラゲの玉子あんかけ♪ですよぉ


キクラゲのコリコリ感と絹サヤのシャキシャキ感に

五香粉が効いた挽き肉が食欲をそそり、

ご飯にかけると箸が止まりませんっ

【材料】4人分

豚ひき肉…200ｇ
キクラゲ…10ｇ
溶き卵…4個分
絹サヤ…15本
ごま油…大さじ3
五香粉（パウダー）…小さじ1/2
●お湯…300ｃｃ
●鶏がらスープの素…大さじ1
●しょう油…大さじ1
●砂糖…小さじ2
●オイスターソース…小さじ2
●片栗粉…大さじ1と1/2
塩・こしょう…適量


【作り方】

①絹サヤは塩茹でし、キクラゲは、ぬるま湯に20分間浸して戻してよく洗っておく。

②鍋に、ごま油を熱して挽き肉を五香粉で炒め、色が変わったら溶き卵を入れて混ぜながら炒める。

③【②】に、キクラゲと絹サヤを加えて塩・こしょうをし、●の材料を混ぜ合わせたものを入れて、とろみが付いたら出来上がりです。



今回は豚ひき肉を使いましたが、合い挽き肉でも美味しいと思いますよぉ





今回は、真ん中の『本格中華GABANスパイス＜五香粉＞ウーシャンフェン』を使用



中華スパイスの料理レシピ

レシピブログの「夏に美味しい！GABANスパイスで本格中華レシピ」モニター参加中


で、使った感想はというと…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

香りがすご～く良くってお肉を使った料理にはもってこいです

コレを使うと簡単に本格中華がおうちで楽しめちゃうのが嬉しぃ

ミックススパイスなので手軽に使えるのもイイですね

色んな中華料理に使えそうですよぉ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ポチッとクリック応援 お願いします　　

携帯の方はこちらから　→　にほんブログ村 料理レシピ集

　　
レシピブログのランキングにも参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪