【モコの快気祝い】プリプリ！海老マヨ♪カレー風味♪

こんにちわ

昨夜から、姉のきりんと愛犬のモコが遊びに来ています

実はモコちゃん、少し前に『熱中症』でダウンしてました

　　　　きりんのブログです

もこちゃん　熱中症で緊急入院してました by　もこ＠きりん♪

で、すっかり元気になったので快気祝いをしましたよぉ


12：00スタート


先ずは　　 プリプリ！海老マヨ♪カレー風味♪ by bvivid





【材料】4人分

むきえび（大）…400ｇ
片栗粉…適量
オリーブオイル…大さじ6
●マヨネーズ…大さじ5
●カレーパウダー…小さじ2
●白ワイン…大さじ2


【作り方】

①ボウルの●の調味料を混ぜ合わせてソースを作る。

②むきえびは片栗粉をまぶして、オリーブオイルを熱したフライパンで両面焼き、蓋をして蒸し焼きにする。

③【②】に、【①】のソースを入れてさっと絡め、お皿に盛り付けたら出来上がりです。



むきえびは片栗粉で洗っておくと臭みや汚れも取れてプリプリになりますよぉ





買い出しには行かなかったので冷蔵庫をあさって調理

楽しんでいるのは、きりん一家

口実を作っては、パーティー×2

つづく…

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