～生姜でさっぱり～イカの沖漬け♪
おはようございます
昨晩の
メニューその①
先日は、小さいイカだったのですが
今回は
スルメイカで歯応えバッチリ
生姜の千切りで爽やかな沖漬けに
酒の肴に最高な
～生姜でさっぱり～イカの沖漬け♪ by bvivid を作りましたよぉ
【材料】
スルメイカ（生食用）…3杯
生姜（千切り）…大さじ2
●しょう油…大さじ8
●酒…大さじ3
●みりん…大さじ3
【作り方】
①スルメイカは下処理をし、輪切りにしておく。
②タッパーに、●の調味料・生姜と【①】のイカを入れて、冷蔵庫で3時間以上漬け込んだら出来上がりです。
今回の漬け込み時間は4時間ですが、お好みで加減して下さいねぇ
昨晩の
メニューその①先日は、小さいイカだったのですが
今回は
スルメイカで歯応えバッチリ生姜の千切りで爽やかな沖漬けに酒の肴に最高な ～生姜でさっぱり～イカの沖漬け♪ by bvivid を作りましたよぉ
【材料】
スルメイカ（生食用）…3杯
生姜（千切り）…大さじ2
●しょう油…大さじ8
●酒…大さじ3
●みりん…大さじ3
【作り方】
①スルメイカは下処理をし、輪切りにしておく。
②タッパーに、●の調味料・生姜と【①】のイカを入れて、冷蔵庫で3時間以上漬け込んだら出来上がりです。
今回の漬け込み時間は4時間ですが、お好みで加減して下さいねぇ
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