絶品!筍の煮物の磯辺揚げ♪
こんにちわ![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
筍の時期ですねぇ![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
今日は、筍を一旦
煮物にしてから
青のりの風味豊かな
磯辺揚げ
にするという一品![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
筍に味がついているのでそのまま美味しい![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
絶品!筍の煮物の磯辺揚げ♪ by bvivid をご紹介しますねぇ![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
多めに
筍がある時は煮物にしておくと
いつでも磯辺揚げが出来て便利ですよぉ![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
【材料】4人分
筍(水煮でも可)…400g
●めんつゆ(2倍濃縮)…100cc
●水…400cc
●砂糖…大さじ1
天ぷら粉…適宜
水…適宜
青のり…適宜
揚げ油…適宜
【作り方】
①筍は下処理をして乱切りにする。
②鍋に、●の調味料を入れて煮立たせ、【①】の筍を入れて約10分間煮て冷ましておく。
③天ぷら粉と水で衣を作り、青のりを加えて混ぜ合わせ、【②】の筍に衣をつけて油で揚げたら出来上がりです。
![マイメロ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kittyn94/1961.gif)
煮た筍はキッチンペーパーで水分を拭き取ってから衣をつけましょう![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
青のりはお好み量で作って下さいねぇ![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![たけのこのさと](https://emoji.ameba.jp/img/user/ko/komugii/760217.gif)
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
今日は、筍を一旦
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![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
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![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
筍に味がついているのでそのまま美味しい
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
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多めに
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いつでも磯辺揚げが出来て便利ですよぉ
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【材料】4人分
筍(水煮でも可)…400g
●めんつゆ(2倍濃縮)…100cc
●水…400cc
●砂糖…大さじ1
天ぷら粉…適宜
水…適宜
青のり…適宜
揚げ油…適宜
【作り方】
①筍は下処理をして乱切りにする。
②鍋に、●の調味料を入れて煮立たせ、【①】の筍を入れて約10分間煮て冷ましておく。
③天ぷら粉と水で衣を作り、青のりを加えて混ぜ合わせ、【②】の筍に衣をつけて油で揚げたら出来上がりです。
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煮た筍はキッチンペーパーで水分を拭き取ってから衣をつけましょう
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
青のりはお好み量で作って下さいねぇ
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