かぶと油揚げの煮物♪

こんにちわ

昼食は、かぶに油揚げのダシが染みて冷めても美味しい

かぶと油揚げの煮物♪ by bvivid を作りましたよぉ

あらまっ朝と同じ器っ

【材料】2～3人分

かぶ…大3個
油揚げ…3枚
●水…400ｃｃ
●しょう油…大さじ2と1/2
●砂糖…大さじ1
●酒…大さじ1
●かつおだしの素…大さじ1
塩…小さじ1/4
みりん…大さじ1


【作り方】

①かぶは茎を1.5ｃｍほど残した、くし切りにし、油揚げは湯通しをして1ｃｍ幅に切っておく。

②鍋に、【①】と●の調味料を入れて煮立ったら落し蓋をし、約7分ほど煮る。

③【②】に、塩とみりんを加えて約3分ほど煮たら出来上がりです。



かぶの茎の部分は、よく洗って下さいねぇ



『まだ眠いでしゅジロッ』

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