Mom’s bread

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豊橋市のMom’s bread さんへ。

普通のおうちの１階がお店になっているようです。

こじんまりした店内。

やさしそうな店主さんはいいお母さんって感じ。

シナモンロール

ナッツたっぷりのデニッシュ

プレーンベーグル

発芽玄米等の雑穀を混ぜたオリジナルだそうです。

もっちりむっちり、というより普通のパンに近い感じで
とても食べやすいベーグルです。

乳製品も卵も油も使ってないのに♪

油たっぷりの揚げものやお肉、スナック菓子や甘いお菓子。
これらはわかりやすいから、健康のために食べすぎには

気をつけようって思うけれど、

パンって主食と思ってつい油断しちゃう。
そんなことないですか？

コンビニやスーパーのマーガリン、ショートニング入りパンは
できる限り買いません。プラスチック油は発がん性物質です。

添加物もたっぷりだし。

その点、こういうお店ってほんとありがたいですね。

ベーグルは卵や乳製品のアレルギーの方にも安心だし。

店主さんのブログを見てみたら、自分のパンが大好きって

感じがとっても伝わってきましたよ♪

名前の通り、お母さんのおいしい手作りパンという感じです。

「美味しさと安全性にこだわります。賢く選んで、健康を維持してもらいたい。」

これにもグッときた！

自分のお店のものに自信を持っていておいしいでしょ～って。

そういうの、結構好きです。

サンドイッチやキッシュ、スープもあるらしい。

近かったら頻繁に行きたいかも。

こちらのお店のすぐ近くに気になるカフェが３店舗も。

そういえばこっち方面あまり来たことなかったな。

またそちらもいつかおじゃましてご紹介できたら、と思います。

Mom’s bread

0532-33-8755

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